親鸞聖人のご命日にあわせて、今年も煮ごめを炊きました。

大根、里芋、人参、椎茸、ごぼう、油揚げ、厚揚げ、こんにゃく、小豆・・・9種類の具材の入った煮ごめ。

美味しくないはずはありません。

白いご飯と煮ごめだけで、お腹がいっぱいになります。

安芸門徒の皆さんが、親鸞聖人のご命日に命をいただかない精進料理として残してくださった郷土料理ともいえる一品です。

先人たちの智恵と工夫と深い信仰心が感じられます。味わいながらいただきました。